Rejoignez La Fenière en tant que Maître d'Hôtel , Une aventure culinaire étoilée et engagée en Provence ! Notre établissement familial, porté depuis trois générations par des femmes cheffes, recherche son nouveau Maître d'Hôtel . Nichée au cœur d'un domaine de 7 hectares, bordée par un champ d'oliviers et un potager en permaculture, l'Auberge La Fenière propose un cadre de travail exceptionnel en Provence, au pied du Luberon, entre Lourmarin et Cadenet. Engagée dans une démarche écologique et sociale, notre maison est fière de son statut d'entreprise de l'économie sociale et solidaire (ESS) et de son lien étroit avec la Fondation VIE, qui œuvre pour une alimentation durable et une agriculture régénérative. Votre mission : En tant que Maître d'Hôtel au restaurant Le Goût du Bonheur*, étoilé Michelin, vous serez responsable de : * L'organisation des équipes de salle et le bon déroulement des services. * La supervision des opérations quotidiennes, en garantissant une expérience client irréprochable. * La participation au recrutement et à la formation de vos collaborateurs. * La gestion de notre table d'été située dans le potager, lors de la saison estivale. Nous recherchons une personne dotée d'un sens aiguisé de la précision, de la justesse, du goût, et de l'hospitalité. Vous saurez insuffler la joie de donner et de recevoir, et partager nos valeurs d'engagement et d'excellence. Compétences requises : * Connaissances minimales en œnologie et en service de bar. * Expérience confirmée dans un poste avec des responsabilités d'équipe, avec une envie de progresser * Aisance en langue anglaise Notre philosophie : À l'Auberge La Fenière, la polyvalence est notre force. Nous valorisons les talents singuliers de chacun pour créer un collectif vertueux et tourné vers le bien commun. Rejoignez-nous pour contribuer à un projet qui place l'humain et le vivant au centre de l'hospitalité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel