POSTE : Formateur Charcuterie et Fromage Trad. H/F DESCRIPTION : En tant que Formateur et à l'issue d'une période de formation, vous participez au développement du chiffre d'affaires et à l'accroissement de la rentabilité du rayon sur un périmètre géographique couvrant le centre ouest de la France. Vos missions s'articulent autour de 4 volets : Formation des collaborateurs : - Faire monter en compétences les collaborateurs sur le rayon grâce à votre expertise sur les différents métiers et sur les principaux items (commerce, gestion et management) Accompagnement des magasins sur les changements structurels : - Définir, formaliser et faire valider à l'adhérent le plan d'accompagnement à mettre en place - Conseiller les dirigeants de magasin sur leur choix de matériel et les organisations à mettre en place - Conseiller les collaborateurs sur les choix commerciaux (assortiments et implantations) Audit des rayons pour répondre à la satisfaction client : - Définir des plans d'action pour mettre en pratique la politique commerciale - Proposer des axes d'amélioration Garantie de la stratégie et des partis-pris de l'Enseigne sur votre rayon - Maitriser le positionnement, les préconisations et les partis pris de l'Enseigne dans la gestion du rayon PROFIL : Nous cherchons un profil expérimenté sur le rayon Charcuterie et Fromage, disposant d'un excellent sens pédagogique et souhaitant mettre ses compétences au service d'une enseigne ambitieuse. Vous avez le sens de la pédagogie et de l'écoute, vous êtes également autonome et organisé. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.