Chef de Cuisine Formateur Consultant F/H - Formation initiale et continue (H/F)

Chef de Cuisine Formateur Consultant F/H - Formation initiale et continue (H/F) 69 - Écully

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Offre n° 6488351
Chef de Cuisine Formateur Consultant F/H - Formation initiale et continue (H/F)

69 - Écully - Localiser avec Mappy

Publié le 11 décembre 2025

Descriptif du poste: Dans le cadre d'une création de poste, nous sommes à la recherche de notre futur·e Chef·fe de Cuisine Formateur·trice Consultant·e F/H pour intégrer notre équipe de la Formation Continue du centre de formation pour adultes, en CDI dès que possible.    Notre centre de formation pour adultes propose aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration des programmes de perfectionnements en techniques culinaires, des programmes de formation sur mesure et de reconversion en cuisine et en pâtisserie.     Par ailleurs vous pourrez être amené·e à effectuer des cours de cuisine pour amateurs·triecs pour notre Ecole de Cuisine Gourmets située au cœur de Lyon.      Les principales missions sont les suivantes :   1. Formation en techniques culinaires :   * Animer les formations en techniques culinaires en français et en anglais pour des professionnel·le·s selon un calendrier défini ; * Construire les différents programmes de formation catalogue et formation sur mesure, les mettre à jour selon les tendances en collaboration avec l'équipe (pédagogique et commerciale) ; * Être le/la garant·e du niveau d'exigence et d'excellence de l'Institut Lyfe Executive Education et des référentiels qualité de la formation professionnelle ; * Travailler dans le respect des installations et des normes d'hygiène et de sécurité ; * Participer à l'analyse des retours clients et être force de proposition pour des actions correctives, le cas échéant ;   2. Gestion logistique :   * Préparer et passer les commandes en collaboration avec l'économat dans le respect des coûts de production et des exigences qualité ; * Réaliser les inventaires produits et matériels ;   3. Relation client :   * Participer aux opérations de promotion du Centre de Formation pour adultes de l'Institut Lyfe, en France, notamment lors de salons ; * Contribuer au développement des relations avec la profession pour développer la visibilité du centre de formation.   Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené·e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.    Profil recherché: Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ? Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire ou d'une expérience significative en cuisine et vous êtes attiré·e par la transmission de votre savoir par le biais de la formation.  Vous maîtrisez parfaitement l'anglais (écrit et oral).  Vous êtes formé·e aux techniques actuelles et doté·e d'une grande créativité. Vous avez une grande sensibilité relationnelle, vous êtes dynamique, passionné·e et pédagogue.   * Contrat : CDI * Temps de travail : temps plein, 5 jours consécutifs par semaine * Statut : Cadre * Rémunération : 40K€ - 45K€ brut annuel * Lieu de travail : Campus d'Ecully, 69130 (et site de Bellecour exceptionnellement)  

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Salaire
  • 40 - 45 k€ brut annuel

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Cadre
  • Secteur d'activité : Autres enseignements

Employeur

Institut Lyfe


L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.  En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd'hui 1200 étudiants d'environ 75 nationalités.  Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la r...

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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