Vous réalisez les différentes demandes d'interventions correctives au sein des restaurants du groupe pour solutionner les problèmes identifiés. Vous réalisez des interventions proactives de maintenance afin d'entretenir les équipements en place. Vos missions comprennent en autre : - Effectuer des travaux de remise en état (coupure de courant, fuite, réparations matérielles de cuisine, réseaux internet etc) - Effectuer des petits travaux de remise en état (peinture, réparations diverses etc) - Assurer les opérations d'entretien et de dépannage - Prévenir de tout dysfonctionnement des installations électriques - Mettre en œuvre des plans d'actions correctifs - Participer à l'optimisation des consommations énergies - Suivre les procédures d'hygiène - Etablir et mettre en oeuvre le plan de maintenance préventif - Veiller à la bonne tenue des locaux en général d'un aspect technique - Former les équipes au nettoyage et à l'entretien de leurs équipements - Être en relation directe avec les opérations en cas de demande d'intervention - Passer les commandes techniques après recensement des besoins - Issu d'une formation technique (BEP, BAC Pro) - Expérience sur un poste de Technicien de maintenance requise - Maîtrise des différentes branches technique (électricité, plomberie, informatique etc) - Capacité de diagnostic - Disponibilité, réactivité et efficacité - Organisation et rigueur - Polyvalence - Autonomie - Maîtrise de soi en situation d'urgence