- Participer à la préparation et à la mise en place des produits - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, préparation des garnitures - Dresser les plats selon les consignes et normes d'hygiène - Appliquer les règles HACCP et assurer le nettoyage du poste de travail - Apprendre les différentes techniques culinaires et méthodes de cuisson - Contribuer à la bonne organisation de la cuisine - Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), et passionné(e) par les métiers de la restauration - Vous souhaitez vous former en alternance pour obtenir le TP Commis de cuisine - Vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens de l'organisation - Aucun diplôme préalable n'est exigé, mais une première expérience (même personnelle) en cuisine est un plus Rejoignez-nous et donnez un vrai coup de fouet à votre avenir professionnel !