Descriptif du poste: Rattaché au Directeur Général, vos missions principales consisteront à : * Achat/vente de fruits secs bruts et/ou de produits transformés par nos soins (toastage, émondage, effilage, concassage, broyage, conditionnement, etc.) * S'appuyer sur notre réseau de fournisseurs et/ou sur notre cellule Achat groupe pour développer un portefeuille de clients essentiellement B2B (IAA, Food service, Boul'pat, restauration, cash & carry, etc.) et autres opportunités (retail, épicerie-fine, E-Commerce, etc.)  * Développement de gammes complémentaires pour répondre aux nouvelles demandes clients/marché  * Prospection, négociation et vente de PAI  * Mise en place des dossiers de suivi (qualité, cahier des charges, volumes, planning.), en collaboration avec les services concernés * Suivi des contrôles qualité (validation fiches techniques, analyse et validation process fournisseurs, contrôle et suivi des productions), en synergie avec le service qualité * Négociation, organisation et suivi de meilleures conditions logistiques (transport et stockage ; gestion en flux tiré) * Rédaction et contrôle des documents administratifs et commerciaux (contrats, commandes, BL, facturation, documents d'exportation, etc.) * Management d'une Assistante Commerciale basée Visan. * Cross-selling gamme PAI des autres sites du groupe (Sofalip Perl'amande à Oraison et Noiseraie production à Mézière en Brenne)   Profil recherché: Ouvert à tout profil, c'est avant tout qui vous êtes et ce que vous pourriez nous apporter qui fera la différence : * Formation minimum de type BTS/Licence commerciale ou agro/IAA * Expérience réussie d'au moins 5 ans sur un poste similaire, idéalement dans l'univers des ingrédients et auprès d'une clientèle industrielle et/ou Food Service. * Connaissance technique des filières, des matières premières brutes et des produits élaborés. #AGRO#AGRO