À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant l'efficacité et la qualité des opérations culinaires. Responsabilités * Superviser l'ensemble des activités de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration * Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des tendances culinaires et des besoins des clients * Gérer l'équipe de cuisine, en assurant le management en restauration et la formation continue du personnel * Veiller à la manipulation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contrôler les stocks et gérer les commandes de produits alimentaires pour optimiser les coûts * Assurer une communication fluide avec le personnel de salle pour garantir un service harmonieux * Évaluer les performances de l'équipe et promouvoir un environnement de travail positif basé sur le leadership Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en supervision au sein d'une cuisine professionnelle * Des compétences avérées en préparation culinaires et gestion d'une cuisine * Un sens aigu du leadership et une capacité à gérer une équipe avec efficacité * Une connaissance approfondie des normes d'hygiène, ainsi qu'une passion pour la restauration * Un esprit créatif, capable d'innover tout en respectant les attentes des clients Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer à notre succès culinaire, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois Avantages : * Flextime Horaires : * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel