Rattaché.e au Directeur.trice d'hôtel, tu seras responsable de : Les missions principales du poste : * Garantir la qualité de l'entretien, de la propreté et du confort des chambres, des espaces communs et des offices, dans le respect des standards de la marque OKKO Hotels. * Piloter l'activité du service (productivité, budget, qualité) et en assurer le reporting auprès de la direction de l'hôtel. * Assurer la bonne gestion et coordination entre les différents services (techniques, réception, direction). Activités et tâches : Pilotage opérationnel * Organiser et superviser le travail quotidien des équipes de propreté (répartition des chambres, priorisation départs / recouches, chambres VIP * Contrôler la qualité du nettoyage des chambres, des espaces communs et des offices * Gérer les stocks de linge propres, produits d'entretien et consommables (commandes, inventaires, réception des livraisons avec l'équipier.ère) * Mettre en place et suivre le plan de nettoyage préventif (nettoyages à blanc, moquettes, vitrerie, literie, retournement matelas etc.) * Signaler les besoins de maintenance et en assurer le suivi, en étroite collaboration avec le/la Responsable Technique, afin de garantir le maintien du produit Management & RH * Élaborer les plannings de l'équipe dans le respect de la réglementation du travail (durées de travail, repos, congés) * Participer au recrutement de l'équipe (sélection, entretiens, intégration des nouveaux collaborateurs) * Former, accompagner, motiver et évaluer les collaborateurs (entretiens annuels et professionnels) * Animer les rituels managériaux (briefing quotidien, réunions d'équipe, points individuels) * Suivre la productivité de l'équipe (indicateurs d'activité, temps de nettoyage) et mettre en place les actions correctives Qualité, standards & expérience client * Garantir le respect des standards de la marque OKKO dans les chambres et les espaces communs * Gérer les accueils VIP et les demandes particulières * Suivre les indicateurs de satisfaction client ainsi que les critiques et proposer les plans d'action associés Gestion, reporting & coordination * Assurer le reporting d'activité auprès de la direction (qualité, productivité, consommations) * Suivre le budget du service (linge, produits, consommables) Les savoir faire : * Maîtrise du protocole d'entretien OKKO Hotels * Maîtrise des outils informatiques : PMS, DMbook, ETIS, Astoreshop, intranet ELIS, Power BI, outils de reporting d'activité (Excel) * Capacités d'organisation, de planification et de management * Élaboration et gestion de plannings * Analyse d'indicateurs d'activité et sens du reporting * Sens du détail et de la qualité * Gestion des priorités et des imprévus * Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène et sécurité * Bon relationnel et esprit d'équipe Savoir être : * Leadership bienveillant : management d'équipe en accord avec les valeurs d'Okko Hotels * Capacité à gérer les situations de tension et à prendre des décisions * Sens du reporting et transparence * Forte capacité de communication et de persuasion