Notre client spécialisé dans l'hôtellerie-restauration recherche un Chef Exécutif - (H/F) Vos missions sont les suivantes : - Gestion globale de plusieurs établissements - Supervision d'une brigade de chefs de partie ainsi que d'autres employés de cuisine - Élaborer un menu et dresser l'inventaire des articles de cuisine en fonction des besoins du restaurant - Assurer le lien entre le personnel de cuisine, les clients et les propriétaires du restaurant - Superviser l'application des règles d'hygiène concernant la cuisine et le personnel - Favoriser un environnement de travail positif axé sur l'esprit d'équipe en cuisine Type de contrat : Intérim Salaire : Selon profil Disponibilités : Dès que possible Transmettez nous vos CV ! Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement dans du banquet, de l'évènementiel ou du traiteur. Vous êtes autonome, force de proposition avec des compétences accrues en management.