POSTE : Responsable de Secteur - Zone Lille H/F DESCRIPTION : Votre mission ? Accompagner la performance des restaurants de votre périmètre ! Rattaché directement au Directeur des opérations, vous assurez l'encadrement opérationnel d'une petite dizaine de restaurants situés sur la zone lilloise, représentant : - Plus de 150 collaborateurs au total - Des restaurants réalisant entre 20 000 et 60 000 € de chiffre d'affaires hebdomadaire Vous êtes le garant du pilotage de l'activité, de la montée en compétence des directeurs de restaurant, et du respect des standards de la marque sur votre périmètre. Vos responsabilités ? - Encadrer, animer et faire progresser les directeurs de restaurant (management de proximité) - Suivre et challenger les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, productivité, qualité, satisfaction client, etc. - Assurer la bonne application des standards de l'enseigne en matière d'hygiène, sécurité, RH, expérience client - Être force de proposition pour améliorer les résultats et les process - Participer à la stratégie de développement du réseau franchisé Avantages - Un périmètre à taille humaine avec une vraie proximité terrain - Une vision entrepreneuriale dans un réseau franchisé dynamique - Une rémunération attractive : 4 200 € brut/mois - Des perspectives d'évolution dans un groupe en développement PROFIL : - Expérience confirmée en gestion multi-sites (responsable de secteur, animateur réseau, directeur régional) - Connaissance du secteur restauration rapide, commerce organisé ou grande distribution - Leader terrain, proche de vos équipes, réactif.ve et orienté.e résultats - Bonne maîtrise des KPI et du pilotage économique d'un centre de profit