RESPONSABILITÉS : Nous recrutons un Superviseur de Production F/H en CDI pour notre site industriel de Joigny (89), spécialisé dans la fabrication de produits de Boulangerie-Viennoiserie destinés aux grands acteurs de la distribution alimentaire. Notre site compte environ 180 collaborateurs. Rattaché(e) au Responsable Production, vous supervisez et coordonnez l'activité quotidienne des équipes de production, garantissez la bonne marche des lignes et veillez au respect des exigences de sécurité, qualité, hygiène et production. Missions principales Sécurité & Conditions de travail - Garantir la sécurité de son équipe et le respect des règles de sécurité. - Analyser les incidents et accidents et mettre en place les actions nécessaires. Management & Gestion du personnel - Faire respecter les règles de l'entreprise (Sécurité, Qualité, Hygiène et Réglementaire). - Accompagner la formation et la montée en compétences des équipes. - Assurer le suivi et la transmission des informations RH relatives à son équipe. - Remplacer le Responsable Production en cas de nécessité. Production & Performance - Garantir le respect du plan de production (quantités, délais, priorités). - Coordonner les services supports en cas de dysfonctionnement. - Suivre les performances et assurer la traçabilité de la production. - Veiller au respect des standards et bonnes pratiques de production. - Participer à l'analyse des dysfonctionnements et à la mise en œuvre d'actions correctives. - Assurer la communication entre les équipes et la hiérarchie. - Assurer ponctuellement le planning de production et le remplacement du gestionnaire planning. Qualité & Activités transverses - Garantir le respect des exigences qualité et être habilité(e) à arrêter une ligne si nécessaire. - Superviser la propreté, le rangement et les plans de nettoyage des lignes. - Participer aux audits qualité. - Gérer les commandes urgentes de matières premières si nécessaire. Le poste est à pourvoir en horaires de nuit. PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : Vous êtes un(e) manager de terrain et souhaitez rejoindre une équipe de production en horaires de nuit ? Ce poste est fait pour vous ! Vous êtes diplômé(e) d'un Bac+2 ou Bac+5 en agroalimentaire, ou disposez d'une expérience équivalente. Vous justifiez d'une expérience en management de terrain et en production, idéalement dans un environnement industriel/agroalimentaire. Vous savez animer une équipe, piloter l'activité et gérer les situations imprévues avec réactivité. Vous maîtrisez les règles de sécurité, d'hygiène et de sécurité alimentaire et êtes à l'aise avec les outils informatiques (Pack Office). Organisé(e), pragmatique et doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre capacité à prendre des décisions et à fédérer vos équipes. Prêt(e) à relever ce défi ? Si vous vous reconnaissez dans ce profil, venez écrire une nouvelle page de votre carrière chez Jovid'Or ! Postulez dès maintenant et rejoignez-nous pour une aventure professionnelle enrichissante !