Responsable d'Achat International Food F/H 92 - Courbevoie
Offre n° 6509353
Responsable d'Achat International Food F/H
92 - Courbevoie - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 septembre 2026
Descriptif du poste:\n\nAU CŒUR DE LA PERFORMANCE DU GROUPE\nVotre rôle sera central : construire une supply chain agile et performante pour accompagner notre changement d'échelle international.\nVOS MISSIONS\n ACHATS & APPROVISIONNEMENTS\n* Définir, structurer et optimiser la fonction achats en accompagnant la croissance du groupe vers 65M€ (compétitivité, scalabilité, maîtrise des coûts)\n* Gérer et développer les relations avec les fournisseurs français et internationaux\n* Négocier les conditions commerciales, logistiques et qualitatives\n* Calculer et analyser les besoins selon les prévisions de vente et les niveaux de stock\n* Définir et piloter la politique de stock (sécurité, rotation, obsolescence, saisonnalité)\n* Mettre en place des plans d'optimisation des coûts, des marges et des délais\n ADV & LOGISTIQUE IMPORT\n* Superviser l'ensemble des opérations import (notamment flux en provenance d'Asie) et adapter les flux logistiques à la montée en volume et à la diversification géographique des sourcing (Asie, Europe, Moyen-Orient)\n* Maîtriser les modes de transport (conteneurs complets FCL, groupage LCL, camion FTL/LTL) et optimiser les coûts de fret maritime et routier selon les volumes et délais\n* Suivre et anticiper les cours des matières premières et les variations de change pour sécuriser les marges et optimiser les timings d'achat\n* Assurer la conformité documentaire (douanes, incoterms EXW/FOB/CIF/DDP, taxes, licences, certificats d'origine, normes sanitaires...) - la maîtrise des incoterms est indispensable pour évaluer le coût réel d'acquisition et sécuriser les transferts de responsabilité\n* Coordonner les relations avec transporteurs, transitaires et équipes internes\n* Garantir la fiabilité des livraisons et le respect des délais\n* Suivre et piloter les indicateurs de performance ADV\n SOURCING & DÉVELOPPEMENT PRODUITS\n* Participer activement au développement produits (coûts, spécifications, échantillons)\n* Lancer des appels d'offres et consultations fournisseurs\n* Identifier et qualifier de nouveaux partenaires et filières pour soutenir le déploiement des nouvelles marques du portefeuille Orinowa Foods et atteindre les objectifs 2031\n* Assurer une veille concurrentielle, marché et réglementaire\n* Proposer des axes d'innovation et d'enrichissement de l'offre\n PILOTAGE DE LA PERFORMANCE & MANAGEMENT\n* Mettre en place et suivre les KPIs (tableaux de bord, reporting) : taux de service, rotation des stocks, couverture, taux de rupture, coût d'achat rendu, délais fournisseurs\n* Structurer les process et outils de pilotage et piloter la transition ERP / IA : optimisation prédictive des réapprovisionnements, alertes de rupture, gestion automatisée des stocks de sécurité\n* Déployer une démarche d'amélioration continue\n* Manager et accompagner la montée en compétences de l'équipe achats ; anticiper les besoins\n\nProfil recherché:\n\nVous aimez :\n les environnements en mouvement\n construire et structurer\n négocier à l'international\n piloter des enjeux business concrets\n avoir un vrai impact sur la croissance d'une entreprise\nVous avez :\n* Minimum 5 ans d'expérience en achats internationaux\n* Une solide culture import/export\n* Un excellent niveau d'anglais\n* Une vraie capacité d'analyse et de négociation\n* Maîtrise du Pack Office et des outils de gestion (ERP type SAGE, SAP ou équivalent) ; appréciation des outils IA et data pour la prévision des ventes et l'optimisation des stocks (un vrai plus)\n* Expérience en environnement multi-marques et/ou en forte croissance\n* L'envie de rejoindre une entreprise ambitieuse et entrepreneuriale\nUne expérience en agroalimentaire, retail ou import Asie est un vrai plus.\nPOURQUOI NOUS REJOINDRE ?\nParce que ce poste n'est pas un simple rôle achat.\nC'est l'opportunité de :\n Participer à une transformation majeure\n Construire une plateforme food internationale\n Accompagner une forte croissance\n Avoir un impact direct sur la stratégie du groupe\n Grandir avec une entreprise ambitieuse et en pleine accélération
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- 55 - 60 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Employeur
JAPCOOK
\n Rejoignez une entreprise en plein lancement et participez à une belle aventure humaine.\nJapcook est une marque de food service premium spécialisée dans les créations culinaires japonaises surgelées, à destination des professionnels de la restauration et de la grande distribution. Takumi est sa marque soeur dédiée à la pâtisserie franco-japonaise, avec 2 boutiques en propre à Paris et 1 boutique à Toulouse.\n\nRejoindre notre équipe, c'est intégrer une aventure dans une entreprise jeune, dyna
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