POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Bandol. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions de : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats bistronomique, - Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine, - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Participer à l'élaboration des menus, - Gérer les stocks et passer les commandes, - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et à la propreté des équipement, PROFIL : Compétences attendues : - Expérience significative en tant que Second de Cuisine - Excellente connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Sens de l'organisation et de la gestion des priorités - Créativité et passion pour la gastronomie - Capacité à prendre des initiatives et à résoudre les problèmes -