Le Poste : L'Art de l'Accueil et du Service (H/F) Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Dunkerque. Vous serez le/la garant(e) d'une expérience client mémorable dans un cadre chaleureux et gourmand, spécialisé dans les pâtisseries fines, pains, restauration légère et autres sandwiches Vous êtes un véritable ambassadeur/ambassadrice, jonglant entre le service en salle, la préparation de boissons, et la vente conseil. Les Avantages du Poste - Intégrer une ambiance de travail agréable et professionnelle. - Développer vos compétences dans la vente conseil et l'art de la dégustation. - Poste évolutif selon votre engagement et les besoins de l'établissement. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : Vos Missions Principales 1. Service et Accueil Client - Accueillir la clientèle avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes en salle (service à table) et au comptoir (vente à emporter). - Gérer les encaissements avec rapidité et précision. - Assurer le débarrassage, le nettoyage des tables et le maintien de la propreté de la salle. 2. Vente Conseil et Mise en Valeur - Conseiller la clientèle sur notre carte de thés, cafés, et nos assortiments de plats, sandwiches, plats et pâtisseries du jour. - Mettre en avant les produits et les nouveautés, développant ainsi les ventes. - Assurer la bonne présentation du comptoir et des vitrines. 3. Préparation et Logistique - Préparer les boissons chaudes et froides (maîtrise des techniques de barista appréciée). - Réaliser l'assemblage et le dressage de formules dér légères (sandwichs, salades, etc.) et des desserts. - Participer à la gestion des stocks (inventaire simple, réception des livraisons). - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : Le Profil Idéal : DEBUTANTS BIENVENUE BIEN ENTENDU mais aussi - Expérience : Une première expérience réussie dans les métiers de bouche (restauration, vente alimentaire, service en salle) est un atout. mais surtout - Savoir-être : Excellent relationnel, sens du service, dynamisme et présentation soignée. - Compétences : Polyvalence, autonomie et capacité à travailler en équipe et sous pression lors des coups de feu. - Localisation : Disponible sur Dunkerque, avec des horaires flexibles (week-ends et jours fériés possibles).