POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé au coeur d'une station de ski, recherche un(e) Chef(fe) de Partie motivé(e) et talentueux(se) pour une prise de poste immédiate. Missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats. - Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à maintenir l'excellence et la cohérence des prestations culinaires. - Localisation : Aux alentours de Courchevel, France. - Type de contrat : CDD de maintenant à fin avril. - Rémunération : Entre 2 800 € et 3 000 € brut par mois. - Conditions de travail : 5 jours sur 7, en coupure. - Avantages : Logement en chambre double fourni, repas inclus. PROFIL : - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement dans un établissement de prestige. - Maîtrise des techniques culinaires et goût pour l'innovation. - Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un esprit d'équipe. - Capacité à travailler sous pression tout en garantissant un service irréprochable.