Nous recherchons pour notre client un opérateur de production sur un poste de moulage et démoulage de JambonVos principales missions : Sur le poste de Moulage : Moulage des barres de jambon Palettiser les barres et les jambons Charger, décharger et programmer les fours de cuisson Vider les palettesSur le poste de Démoulage :Déposer les jambons sur le convoyeur Retirer les poches des jambons et des barres de jambon à l'aide d'un couteau Charger les barres et les jambons sur les chariots Participer au braisage et au fumage des jambons Participer à l'enrobage des rôtis à l'ancienneHoraires d'équipe de matin, d'après-midi ou de journées normales. Travail dans un environnement froid (4-6°C°). Taux horaire + Prime de Froid / heure+ Prime Habillage/ jour