Flèche Intérim Carhaix, recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la nutrition infantile, des pilotes tour sur le site de Carhaix Vos missions - Savoir piloter les installations de son périmètre (démarrage, arrêt, nettoyage) -Garantir la fabrication du produit sur un ensemble de machines automatisées -Préparer et rentrer les données de programmation nécessaires à la Fabrication (températures, débit, pression.) dans le cadre du démarrage des Installations -Surveiller, conduire et contrôler les installations -Prélever des échantillons, les référencer et les enregistrer pour analyse -Effectuer les corrections nécessaires en cas d'anomalies et de non-conformité -Gérer les approvisionnements nécessaires à l'atelier et veiller à la conformité des matières premières -Accompagner les nouveaux arrivants au poste, les former -Contribuer à la Performance des équipements et à l'efficience des équipes -Rédiger et contrôler les procédures de l'atelier (instructions de travail, check-List.) -Maitriser l'ensemble des procédures qualité, sécurité de son périmètre -Contrôler l'hygiène et la sécurité de l'atelier de production -Respecter toutes les normes relatives à la sécurité alimentaire et à la traçabilité des produits -Vérifier le bon fonctionnement de ses installations sur le terrain -Renseigner tous les enregistrements permettant de retracer la qualité des produits Compétences -Pilotage en salle de commande -Utilisation du Matériel dédié aux échantillonnages -Logiciel de supervision et Outils bureautiques -Procédures d'hygiènes et de sécurité -Procédures de production de l'atelier -Connaissance des Risques liés aux postes de travail et à l'atelier -Règles de fonctionnement de l'entreprise -Connaissances produits laitiers Horaires : planning en 6 X 8 (WE et jours fériés) poste à pourvoir immédiatement Bac à Bac +2 de type BTS STA, expérience exigée en Conduite de ligne automatisée en milieu industriel -Esprit d'équipe, entraide -Application, respect des règles et procédures -Rigueur et responsabilités