POSTE : Assistant Commercial - Alternance H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) à la Responsable Commerciale, vous rejoignez notre équipe pour commercialiser la viande issue de nos productions (boeuf, agneaux) Pour ce faire, vous : - Prospectez sur la zone géographique confiée (Nord de la France) une clientèle variée : GMS, industriels, grossistes - Développez votre portefeuille clients et assurez le suivi personnalisé des clients par une forte présence terrain et une offre adaptée à leurs besoins, - Suivez les encours clients, gérerez l'interface en cas de litiges, - Assurez la présentation et la promotion de nos produits et mettez en place des opérations de vente ciblées en fonction des stocks, - Vous négociez les prix, dans le respect de la politique commerciale et des objectifs définis avec la Responsable commerciale et le Directeur Commercial Filière Boeuf. - Remontez les informations importantes sur nos clients et sur les tendances du marché, - Participez aux divers réunions, salons et manifestations. Le secteur à développer est le nord de la France. Basé(e) à proximité de Migennes, au plus près des équipes, votre présence sur le site de rattachement à Migennes sera requise. Des déplacements sur le Nord seront à prévoir. PROFIL :