Vous maîtrisez la découpe et la relation client ? Chez Work 2000 Bron, vous intervenez pour un client de la filière viande. Vous préparez les pièces, tenez le rayon et servez une clientèle qui attend précision et réactivité. La journée alterne préparation, mise en rayon et service. Vous travaillez avec des produits frais, des consignes d'hygiène strictes et un rythme soutenu, au contact de l'équipe et des clients. Le contact client compte autant que la précision des gestes. Vous répondez aux demandes, orientez les choix et gardez un rayon prêt pour l'ouverture suivante. La rigueur garantit un service régulier chaque jour. Vos missions couvrent la préparation, la vente et l'entretien du poste chaque jour. - Découper, parer et préparer les pièces selon les demandes du service et du comptoir. - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits reçus. - Mettre en rayon et valoriser les viandes avec une présentation soignée. - Conseiller les clients et préparer leurs commandes au comptoir. - Gérer les stocks, les rotations et les besoins de réassort. - Nettoyer le poste, les outils et les surfaces de travail. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité sans compromis. Vous contribuez aussi à limiter les pertes et à maintenir un rayon prêt pour le service suivant. Ce poste demande des gestes sûrs, de la rigueur et un vrai sens du service. - Vous maîtrisez la découpe, le parage et la préparation des viandes en respectant les gestes attendus. - Vous appliquez strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité sur chaque étape. - Vous gardez un rythme stable, même quand le service s'accélère et que les demandes se succèdent. - Vous conseillez les clients avec clarté, écoute et respect des demandes particulières. - Vous organisez votre poste, anticipez les priorités et maintenez un espace de travail propre. - Une expérience en boucherie, en rayon traditionnel ou en atelier est appréciée pour être vite autonome. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème ACOSS