Vous aimez servir vite, bien, et garder le cap en coup de feu ? En apprentissage, vous intégrez un restaurant à Bègles et apprenez le métier au rythme du service. Vous travaillez avec l'équipe, les clients et le responsable, sur des heures en continu. L'objectif est simple : prendre de l'assurance sur le terrain, tenir le poste sans perdre en qualité, et valider le titre professionnel d'employé de restauration niveau III. La progression se fait pas à pas, avec des retours réguliers du tuteur. Au quotidien, vous alternez préparation, service et remise en état, sans perdre la cadence. Les journées demandent de la réactivité, de l'attention et une bonne mémoire des consignes. Les missions du poste s'articulent autour du service, de la préparation et de la tenue du poste : - Préparer les produits et les postes avant l'ouverture. - Accueillir les clients et prendre les commandes. - Servir rapidement avec soin et régularité. - Encaisser selon les consignes du restaurant. - Maintenir la propreté des espaces de travail. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Vous progressez sur les bases du métier, du contact client à la tenue des espaces. Le poste demande de l'application, un bon sens du rythme et de la constance. Ce contrat d'apprentissage vous donne un cadre clair pour apprendre, répéter les gestes et gagner en autonomie. Vous avancez avec des consignes nettes et des retours utiles. Ce poste s'adresse à une personne sérieuse, attentive et prête à apprendre vite sur le terrain, avec l'envie de tenir un rythme soutenu au quotidien. - Vous êtes motivé et volontaire, même quand le rythme s'intensifie sur le service. - Vous respectez les consignes, les horaires et les règles d'hygiène sans relâche. - Vous gardez une tenue soignée et un comportement fiable avec les clients, au quotidien. - Vous aimez travailler en équipe et aider sans attendre qu'on vous sollicite. - Vous supportez les heures en continu et les périodes de forte activité. - Vous souhaitez valider un titre professionnel en restauration et apprendre sérieusement.