Vos principales missions sont : - La mise en place et le rangement du rayon traditionnel et libre-service. - La maitrise des techniques de découpes. - Le respect des règles d'hygiènes et de sécurités. - La vente et le conseil aux consommateurs. - Le maintien en état de propreté du plan de travail et des outils à votre disposition. - La connaissance de l'anatomie des bêtes et de la qualité de la viande. Titulaire d'un CAP - BEP boucherie Expérience professionnelle de 2 ans minimum. Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par le produit, vous en maîtrisez les contraintes (et le travail (découpe, carcasse, morceaux). Vous êtes autonome, rigoureux et aimez le travail en équipe ? Alors contactez-nous ! .