Au sein d'une équipe, vous vous verrez confier les missions suivantes : - Réaliser des opérations de production des produits de la mer : premières transformations (tranchage, découpe, écorchage, pelage, désarêtage, etc.), filetage, parage. - Contrôler les produits de la mer et effectuer un tri qualité de premier niveau. - Vous pouvez être amené, ponctuellement, à réaliser l'emballage des produits afin d'aider vos collègues. Le poste est à pourvoir dès que possible au sein de notre société basée à Miniac Morvan. Horaires : du lundi au vendredi - Prise de poste entre 5h30 et 6h30 selon activité Expérience souhaitée comme employé de marée / fileteur. Compétences demandées : -Respect des règles : appliquer les règles liées à la traçabilité, la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement -Écoute : transmettre et recevoir des informations -Esprit d'équipe : travailler en équipe -Motivation Rémunération évolutive selon le profil et son niveau d'expérience . Primes selon le niveau d'engagement. Mutuelle d'entreprise avantageuse. Ventes au personnel à des tarifs préférentiels.