Description du poste : Au sein du laboratoire, vous participerez à la préparation des produits bouchers et notamment Préparation et confection des saucisses Réalisation de différentes préparations bouchères : croissants au fromage, involtinis, paupiettes et autres spécialités Préparation, assemblage et conditionnement des produits Respect des recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien du matériel et du laboratoire Travail en équipe avec les bouchers et l'ensemble du rayon boucherie. Description du profil : Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, motivée et dynamique, qui apprécie le travail manuel et en équipe. Une première expérience en boucherie/charcuterie, dans un laboratoire alimentaire ou travail en agro-alimentaire serait appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Vous êtes organisé(e), soigneux(se) et à l'aise avec le travail en environnement froid ainsi que le port de charges lourdes. Nos postes sont ouverts à toutes et à tous y compris aux personnes en situation de handicap. Si vous vous êtes reconnu(e) dans ces lignes et si travailler dans une équipe bienveillante vous parle, vous pouvez contacter Dorothée qui sera ravie de vous rencontrer.