Rejoignez l'aventure Feuillette au sein d'une équipe conviviale ! Mission Dans un contexte de renforcementdes exigences en matière de sécurité des aliments (HACCP, ISO 22000) et d'optimisation des performances opérationnelles, le service qualité doit consolider sa présence terrain et structurer ses démarches d'amélioration continue. Vos principales missions seront: - Définir et suivre la mise en place des contrôles de poids et contrôle qualité produits finis sur ligne : Collecte de données et analyses statistiques Rédaction et déploiement des instructions Suivi journalier des contrôles - Mettre à jour la cartographie des flux avec un accent sur les allergènes Profil De formation BAC+3 à BAC+5 en qualité, agroalimentaire ou équivalent, vous recherchez un stage dans un environnement exigeant et stimulant. Vous disposez d'un bon relationnel, aimez travaillez en équipe et êtes force de proposition. Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Poste basé à La Chaussée St Victor (Loir et Cher) Le Groupe Feuillette est engagé dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont donc ouverts aux travailleurs en situation de handicap. Notre Laboratoire Situé à La Chaussée Saint Victor, le laboratoire central de production Feuillette constitue une des forces principales de l'enseigne. Certains produits plus complexes notamment une partie des pâtisseries sont élaborés dans notre laboratoire central de production. Nous avons fait ce choix afin de garder une maîtrise totale de nos produits tant en termes de qualité que de régularité. Cela nous permet également de sélectionner rigoureusement nos matières premières et d'adapter nos techniques de fabrication artisanales à l'échelle de notre réseau.