Entreprise agro- alimentaire souhaite recruter un responsable d'exploitation pour le site de Saint Gaudens Activités : Découpe (cheville), commercialisation et distribution de viande pour les 4 espèces (Bœuf, veau, agneau, porc) + négoce Union Européenne + volaille + forain sur le 09 - 31 -66 Compétences requises : Manageur, Rigoureux, esprit de synthèse, sens du commerce, à l'écoute, curieux, dynamique, motivé, autonome, goût pour le travail en équipe. Les objectifs de la mission sont : · Assurer la gestion et le suivi opérationnel des réceptions, de la production et des expéditions selon le planning établi par la planification, · Manager les équipes de production · Garantir l'atteinte des objectifs dans le respect des normes sécurité, hygiène, qualité, quantité, délais et coûts, · Veiller à garantir la conformité réglementaire de l'activité et assurer le suivi des plans d'action, · Être le garant des reportings et tableaux de bord du périmètre d'activité, · Être l'interlocuteur des services support émettant ces indicateurs et être force de proposition d'évolution, · Participer à l'animation du site en relation avec les différents services dans un esprit de bienveillance et de respect mutuel, · Identifier les actions d'amélioration et d'optimisation, coordonner leur mise en oeuvre et suivre leur avancement, Niveau : Bac + 3 à Bac + 5. minimum 5 ans d'expérience dans le domaine des produits carnés. Accompagnement au poste par plusieurs personnes en place à ce jour. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 48 000,00€ par an Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel