Directeur Opérationnel de Restaurant (H/F)

Directeur Opérationnel de Restaurant (H/F) 06 - Alpes Maritimes

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Offre n° 6544503
Directeur Opérationnel de Restaurant (H/F)

06 - Alpes Maritimes

Publié le 10 mai 2025

À propos du poste Nous recherchons un directeur ou une directrice de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations et en développant le personnel. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration et un sens aigu du leadership. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris le service, la cuisine et la gestion des équipes. * Assurer un service client de qualité en veillant à la satisfaction des clients. * Gérer et former l'équipe, y compris la conduite des entretiens et le développement des compétences. * Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer les performances du restaurant. * Contrôler les coûts et optimiser les ressources pour garantir la rentabilité de l'établissement. * Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer la qualité des préparations alimentaires. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché * Expérience significative en management en restauration. * Solides compétences en service en restauration et gestion d'une cuisine. * Capacité à diriger avec efficacité, à motiver les équipes et à instaurer un climat de travail positif. * Excellentes compétences organisationnelles et sens du détail. * Esprit d'initiative et capacité à prendre des décisions rapidement. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre restaurant ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 790,00€ à 3 063,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

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