L'ENTREPRISE Festins, c'est une maison familiale depuis plus de 30 ans, réputée pour la qualité exceptionnelle de ses plats et son attachement à la gastronomie française. Avec 350 collaborateurs répartis sur trois sites de production (Bourgogne, Sologne) et trois boutiques (Paris, Auxerre, Dijon), l'entreprise vit une belle transformation en douceur, portée par la relève familiale. Réactivité, sens du détail et proximité sont les maîtres-mots de cette société qui est l'un des leaders français de l'activité traiteur, impliquée dans des événements phares (JO 2024) et auprès de clients prestigieux (Eurostar.). Son site d'Appoigny, près d'Auxerre, est notamment dédié à une activité catering pour les liaisons ferroviaires internationales. LE POSTE Vous êtes assistant(e) de direction et souhaitez donner une nouvelle dimension à votre rôle ? Vous aimez organiser, coordonner, transmettre l'information et voir l'impact concret de votre travail ? Ce poste est fait pour vous. Votre mission : Soutenir l'industrialisation de nouveaux produits alimentaires en coordonnant les échanges entre les clients, la production, la qualité et la R&D. Vos responsabilités au quotidien : - Suivi des engagements clients : cahiers des charges, délais, critères de présentation et de goût - Relations clients : échanges quotidiens, traitement des demandes, coordination des ajustements - Transmission des consignes aux équipes internes, avec un accompagnement progressif vers le terrain - Rédaction et mise à jour de documents techniques (fiches produit, données dans l'ERP) - Gestion des étiquetages (Nutri-Score, allergènes, mentions légales) - Lien permanent avec les services production, achats, qualité et R&D Vos temps forts dans l'année : - Participation aux dégustations internes hebdomadaires - Appui aux présentations de nouvelles recettes auprès des clients - Suivi opérationnel des évolutions de gamme (2 changements de carte/an) PROFIL RECHERCHÉ Ce poste est pour vous si : - Vous avez une formation ou une expérience significative comme assistant(e) de direction, assistant(e) polyvalent(e) ou gestionnaire de projet - Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre rigueur, votre autonomie - Vous aimez centraliser l'information, gérer des dossiers multiples, et créer du lien entre services - Vous avez un bon relationnel et aimez les échanges avec des interlocuteurs internes comme externes - Vous êtes curieux(se) de l'univers alimentaire ou sensible aux bons produits Vous n'avez pas besoin de formation technique en agroalimentaire : nous vous formerons sur nos méthodes, nos outils et nos exigences qualité. CE QUE NOUS VOUS OFFRONS - Un poste stable en CDI - Une rémunération de 26 à 30 K€ bruts annuels (13 mois) - Temps plein - 37h50 hebdomadaires - Mutuelle, CSE, produits de l'entreprise à prix préférentiel - Une équipe bienveillante, experte, qui vous transmettra les bases techniques - La possibilité de faire évoluer votre poste vers des fonctions transverses ou techniques PROCESSUS DE RECRUTEMENT Un premier échange avec Lucie, notre chargée de recrutement, pour mieux vous connaître. Puis deux entretiens : - Un avec la Responsable Qualité, pour explorer votre profil et votre vision du rôle - Un avec la direction générale, pour confirmer l'alignement avec notre culture et nos ambitions Le processus est rapide, bienveillant, et centré sur l'envie de construire avec vous. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 26 000,00€ à 30 000,00€ par an Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel