POSTE : Pareur - Desosseur H/F DESCRIPTION : PAREUR / DESOSSEUR (H/F) Notre agence recrute pour le compte d'un client un(e) Pareur(euse) / Désosseur(euse). Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous intervenez sur la ligne de production pour assurer la découpe et la préparation des pièces de viande dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales: -Réaliser les opérations de découpe : Parage, désossage, dégraissage et parement -Manipuler et utiliser les couteaux de manière sûre et efficace -Travailler en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Respecter les cadences et les consignes qualité de l'atelier -Signaler tout non-conformité ou anomalie au responsable Conditions de travail:Horaires de journée ou en équipe 2x8 Indemnité repas journalière Pause rémunérée Prime d'habillage Indemnités kilométriques versées après 6 mois d'ancienneté PROFIL : - Débutant(e) accepté(e), formation interne assurée - Idéalement expérience sur un poste similaire et bonne maîtrise des couteaux - Rigueur, rapidité d'exécution et sens du détail - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes sanitaires Prêt à vous lancer ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.