Description du poste : Notre client recrute un Boucher (H/F/D) pour un remplacement dans ses équipes en magasin à Vannes. Le poste Vous intégrez une équipe dynamique au sein du rayon boucherie d'un supermarché, où vous aurez la charge d'assurer la préparation et la vente des produits tout en garantissant la satisfaction des clients. Les missions attendues du poste : - Préparer, découper, désosser et mettre en valeur la viande - Veiller à la présentation attractive du rayon boucherie - Accueillir, conseiller et servir les clients - Gérer les commandes et les stocks - Respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir le matériel et le plan de travail SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Compétences attendues pour le poste : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du service client et de la communication - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe - Ponctualité et dynamisme - Capacité à s'adapter et à travailler en autonomie