POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Vous savez préparer une vitrine nette et des découpes soignées ? Ce poste de boucher H/F vous place au coeur du rayon. Work 2000 Bron propose des missions chez des artisans et commerces de bouche. Vous intervenez dans un rythme soutenu, avec des gestes précis et des échanges directs avec la clientèle. Vous travaillez au sein d'un atelier ou d'un rayon de proximité. La tenue du poste, la fraîcheur des produits et la qualité de service guident vos journées. Vous assurez aussi la bonne préparation des commandes et la rotation des pièces. L'objectif est simple : un rayon propre, lisible et prêt pour le service. Vos missions s'articulent autour de la préparation, de la présentation et du service : - Découper, désosser et parer les viandes selon les règles d'hygiène. - Préparer les pièces pour la vente et les commandes clients. - Mettre en place la vitrine et valoriser les produits du jour. - Contrôler la fraîcheur, les stocks et les rotations de marchandises. - Accueillir la clientèle et conseiller sur les morceaux et cuissons. - Nettoyer le poste, les outils et l'espace de vente. - Respecter les procédures de sécurité alimentaire tout au long de la journée. Selon l'organisation du point de vente, vous pouvez aider à la réception et au contrôle des livraisons. Vous êtes attendu sur la régularité du geste, la tenue du poste et la qualité du contact client. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème ACOSS PROFIL : Ce poste demande de la précision, du rythme et une vraie maîtrise du geste. Vous savez alterner autonomie, rigueur et contact client. Vous gardez un poste propre et vous respectez les règles d'hygiène sans relâche. Ce profil vous correspond si vous avez déjà travaillé en boucherie : - Vous maîtrisez la découpe, le désossage et le parage des viandes. - Vous connaissez les règles d'hygiène et les appliquez avec rigueur. - Vous gardez un poste propre, organisé et sûr. - Vous avez le sens du service et conseillez avec clarté. - Vous tenez un rythme soutenu sans négliger la qualité. - Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en rayon boucherie est appréciée.