ACTIVITES / TACHES Travailler en relation avec l'Adjoint et le Directeur du Restaurant Coordonner, motiver et animer l'équipe de salle Former et accompagner les collaborateurs Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients Participer au service, ainsi que débarrassage et rangement/ nettoyage de la salle Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant Respecter les règles d’hygiène et de sécurité Respecter la législation du travail dans son service Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes Compétences et connaissances * Sens de l’organisation et du service client * Bonne connaissances des produits et des standards * Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité * Sens du travail d’équipe * Maitrise de l’anglais Qualités demandées * Dynamisme * Sourire * Bon relationnel * Convivialité * Disponibilité * Capacité d’écoute * Autonomie * Gestion du stress -- CONDITIONS ‍ Type de contrat : CDI ‍ Statut : Employé ‍ Prise de poste : Dès que possible ‍ Coupure : Oui ‍ Disponibilité : Semaine et week-end AVANTAGES Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram) Mutuelle Alan Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants Pourboires