POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? LesBrocanteurs recherche son/sa prochain(e) second(e) de cuisine pour accompagner notre chef en place. Vos missions : - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer activement à la production des plats (chaud/froid/dessert) - Être en capacité de remplacer le chef en son absence - Superviser l'équipe en poste et veiller à la bonne organisation du service - Être force de proposition sur les évolutions de carte et suggestions - Contribuer à la gestion des commandes, des stocks et des normes HACCP Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d'une expérience significative en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine. Doté(e) d'un leadership affirmé, de rigueur et vous êtes à la fois créatif(ve) et animé par une véritable passion pour la cuisine traditionnelle américaine. Alors OUI ? Postulez ! PROFIL : Aux Brocanteurs, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est : - Contrat en CDI - 41h / semaine - Un environnement de travail humain et bienveillant - Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement - Locaux modernes / matériel de qualité - Repas pris en charge à chaque service - Uniformes fournis et entretenus Le salaire affiché est en net* mensuel et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l'ambiance en coulisses Instagram :