POSTE : Vendeur en Charcuterie H/F DESCRIPTION : Nous sommes à la recherche d'un(e) VENDEUR(SE) EN CHARCUTERIE pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique. Si vous êtes intéressé(e) par le secteur de la charcuterie et que vous possédez les compétences nécessaires pour exceller dans ce domaine, cette offre d'emploi est faite pour vous. En tant que VENDEUR(SE) EN CHARCUTERIE, vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir et conseiller les clients : vous serez en charge d'accueillir les clients, de les conseiller sur les produits de charcuterie, de répondre à leurs questions et de les aider dans leur choix. - Préparer et mettre en valeur les produits : vous devrez préparer les produits de charcuterie (découpe, tranchage, conditionnement) tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également veiller à la mise en valeur des produits sur les étals afin d'attirer l'attention des clients. - Assurer la gestion des stocks : vous serez responsable de la gestion des stocks de produits de charcuterie, en vous assurant de leur rotation et de leur fraîcheur. Vous devrez également effectuer les commandes de réapprovisionnement en fonction des besoins. - Participer à la gestion de l'espace de vente : vous devrez veiller à la propreté et à la bonne tenue de votre espace de vente, en rangeant et en nettoyant régulièrement. Vous devrez également participer à la mise en place des opérations promotionnelles et des animations commerciales. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité : vous devrez appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans le secteur de la charcuterie. PROFIL : Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes : - Expérience dans la vente en charcuterie : une expérience préalable dans la vente en charcuterie est fortement appréciée. Vous devez avoir une connaissance approfondie des différents types de produits de charcuterie et être capable de les conseiller aux clients. - Sens du service client : vous devez avoir un excellent sens du service client, être à l'écoute des besoins des clients et être capable de les fidéliser. - Rigueur et organisation : vous devez être rigoureux(se) et organisé(e) dans votre travail afin de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de gérer efficacement les stocks et de garantir la fraîcheur des produits. - Esprit d'équipe : vous devez être capable de travailler en équipe et de collaborer avec vos collègues pour assurer le bon fonctionnement du rayon. - Capacité à travailler sous pression : vous devez être capable de travailler efficacement et rapidement même dans des situations de forte affluence.