Description du poste : Pour sa ligne de production de pains viennois, vous serez en charge de :***Contrôler la conformité des produits par rapport aux standards définis***Préparer les pétrins, doser les ingrédients et gérer le pétrissage***Participer au nettoyage de premier niveau de l'atelier***Respecter les règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement et de suivi énergétique***Vous pourrez être amené(e) à accueillir et intégrer les intérimaires et nouveaux embauchés Description du profil : Vous pouvez travailler en 2*8 et le froid ne vous fait pas peur? Vous devrez être rigoureux, organisé et investi dans ce que vous faites. Une expérience en boulangerie industrielle ou artisanale serait un plus. Modalités du poste :***Manutention/Port de charges (12 Kg max)***Travail en weekend soit :***- le samedi et dimanche, 12h/ jour (+ majorations des heures)***- le samedi et dimanche + lundi ou vendredi sur un contrat 28 heures (payées 35h00)