Votre agence Interaction de Challans recherche pour l'un de ses clients, du secteur de l'agro-alimentaire, situé à Falleron :- Ouvrier agro alimentaire H/FMissions : Assurer le préparation de la saumure et le barattage des produits de l'atelier fabrication, dans le respect de la traçabilité et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.- préparations des bacs de saumure-nettoyer les bacs et les barattes-ajouter les ingrédients-assurer le mélange -acheminer les bacs-actionner et assurer le chargement de la baratte en viande-démarrer le barattage et assurer la mise sous vide-vider le contenu dans les bacs-peser et identifier chaque bacs via l'outil GPAO-acheminer les bacs en frigo de stockage autres postes possibles :- appro/expéditions avec le caces R&2 -conditionnement, mise en barquettes confits/émincés etc...