Idea Service Colmar recherche Un(e) Pâtissier(e) Production (H/F) à temps plein poste en 2x8 Description du poste : Vous intégrerez une équipe, vous serez formé dans l'entreprise et vos missions seront les suivantes : · Fabriquer les produits dans le respect des process de production et des normes de Qualité · Respecter les règles d'hygiène et de la Sécurité Alimentaire · Alerter si les produits développés présentent des difficultés - points de vigilance, · Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production, · Limiter toutes les manipulations dangereuses pour le produit dans le cadre d'HACCP · Participer au nettoyage de votre poste de travail · Entretenir le matériel mis à disposition · S'assurer que l'atelier est propre et rangé lors de la fin de poste Votre profil : Aptitudes nécessaires : travail en équipe, autonomie, minutie, sens du détail et de la qualité. De formation pâtissière, vous avez une première expérience au sein d'un restaurant idéalement ou d'une industrie agroalimentaire, vous êtes appliqué et avez une grande rigueur dans l'exécution des recettes. Travail de nuit