Cuisinier / Chef de Partie H/F Temps Plein CDD EHPAD Saint Joseph F/H - EHPAD Saint Joseph

Cuisinier / Chef de Partie H/F Temps Plein CDD EHPAD Saint Joseph F/H - EHPAD Saint Joseph 44 - NANTES

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Offre n° 6596377
Cuisinier / Chef de Partie H/F Temps Plein CDD EHPAD Saint Joseph F/H - EHPAD Saint Joseph

Publié le 12 mai 2025

La résidence Saint Joseph recherche un(e) cuisinier(e) en CDD temps plein pour remplacement à partir du 12/06 au 05/10/2025 soit 4 mois Poste à pourvoir au sein d'une équipe de 3 cuisiniers Horaires fixes continus - soit de 6h30 à 14h30 - soit 11h15 à 19h15 - Travail 1 weekend sur 2 Missions: - Vous assurez la réception des produits, - la fabrication des plats chauds ou froids ainsi que des textures modifiées Savoirs et savoir-faire - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Préparer les viandes et les poissons - Éplucher des légumes et des fruits Connaissance des règles HACCP exigées Vous êtes titulaires d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35 H

Salaire

Salaire brut : Autre de 2140,00 Euros à 2140,00 Euros

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD Saint Joseph

EHPAD de 212 résidents se situant dans le cœur de ville de Nantes. L'établissement a la chance de bénéficier d'un parc de 2 ha avec la présence d'animaux donnant l'impression d'être à la campagne. Les résidents sont accompagnés par une équipe pluriprofessionnelle (médecin coordinateur à 80%, IDEC, Kinés salariés, Ergo, IDE jour et nuit, AS, ASG, AES, Equipe d'animation.). L'établissement dispose d'un parking privé gratuit pour les ...