POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : PROFRAIS INTERIM recherche des BOUCHERS qualifiés pour tout le département du (43) : PROFRAIS INTERIM: Agence spécialisée depuis plus de 27 ans dans les métiers de bouche dans la grande distribution - industrie agro-alimentaire et artisanat. TYPE D'EMPLOI : - Intérim MISSIONS : - Assurez le désossage, le parage, la découpe, le conditionnement des produits, ainsi que son étiquetage. - Réalisez les opérations de montages des rayons, LS et TRAD et la remballe du rayon. - Savoir travailler toutes les viandes : boeuf, veau, porc, agneau, volaille - Veillez au suivi de la rotation des produits et à leurs qualités. - Assurez la vente directe, ainsi que le conseil à la clientèle. - Respectez les règles de qualités, hygiène et sécurité. SALAIRE ATTRACTIF + IFM + ICP + FRAIS KILOMETRIQUE PROFIL : Vous êtes BOUCHER de métiers, vous cherchez des missions, Profrais Intérim vous propose des missions en intérim dans tout le département, en grande distribution. - Titulaire d'un CAP, BEP, BP en boucherie. - Et/ou justifier d'une première expérience significative dans ce domaine d'au moins trois ans. Compétence requise. - Avoir l'esprit d'équipe, être force de proposition et faire preuve de rigueur et de précision. - Maîtrise des différents montages de banc et de la remballe. - Connaissances des différentes techniques de découpe et les différents morceaux de viande. - Maîtrise de désossage et parage de tout type de viandes.