Descriptif du poste:\n\nCe que vous ferez :\n \nPilotage de l'activité\nVous organisez et ajustez les plannings d'affinage en fonction du programme de production et des ressources disponibles.\nVous coordonnez les opérations de l'atelier : soins des fromages, fumage, changements de série, traçabilité et nettoyage.\nVous suivez l'avancement de la production et adaptez l'organisation en cas d'aléas.\nVous analysez les indicateurs de performance (TRS, rendements, pertes.) et contribuez à leur amélioration.\nVous participez au suivi des dysfonctionnements avec les équipes maintenance.\n \nManagement des équipes\nVous encadrez et accompagnez les équipes travaillant en 3x8\nVous organisez l'intégration et la montée en compétences des nouveaux collaborateurs et intérimaires.\nVous participez à l'élaboration des plannings et animez la dynamique d'équipe\n \nQualité, sécurité et amélioration continue\nVous veillez au respect des standards de qualité, sécurité, hygiène et environnement.\nVous animez les rituels de management terrain et assurez la bonne transmission des consignes.\nVous identifiez les axes d'amélioration et proposez des actions pour optimiser le fonctionnement de l'atelier.\nVous assurez un reporting régulier auprès de votre Responsable.\n\nProfil recherché:\n\nLe profil que nous recherchons :\n \nVous êtes titulaire d'un Bac +2 en agroalimentaire, production ou management industriel ? Alors ce poste pourrait vous intéresser.\nVous avez une première expérience réussie en management ou animation d'équipes de production, idéalement en environnement agroalimentaire.\nVous connaissez les enjeux liés à la production, la qualité, l'hygiène et la sécurité et vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et le suivi des indicateurs de performance.\nManager de terrain, vous savez organiser, prioriser et prendre des décisions. Votre leadership, votre réactivité et votre capacité à fédérer une équipe seront essentiels pour réussir dans ce poste.\nVous êtes également force de proposition et aimez contribuer à l'amélioration continue des méthodes et des performances.\n \nPoste en CDI - horaires 3x8.