POSTE : Responsable Restauration H/F DESCRIPTION : Deviens notre futur chef d'orchestre ! Tu n'es pas juste un responsable de restaurant mais tu es LE maestro du management, LE stratège des ventes, LE pro des événements et tu es toujours partant pour donner un coup de mains et apporter ta bonne humeur ? Alors, cette offre est pour toi ! TON RÔLE ? Piloter le restaurant & le bar : organisation, gestion des stocks, maîtrise des achats, planification, management Tu es sur tous les fronts (mais toujours avec style) Comme un véritable chef d'orchestre, tu formes, motives, coordonnes et donnes le rythme à la troupe (pour éviter toutes mauvaises notes) Faire rayonner le restau ? C'est dans tes cordes. Tu boostes les ventes, tu développes les actions commerciales et en plus tu chasses de nouvelles opportunités. Cerveau des événements : séminaires, banquets tu gères ça les doigts dans le tablier (mêmes avec 300 couverts affamés) Ambassadeur de l'expérience client : Tu veilles à ce que chaque client reparte ravi et prêt à revenir (et à laisser un super avis google) Jette un coup d'oeil : Chaque trimestre la carte du George est renouvelée -https://www.whatiseat.com/fr/menu/hotel-lelysee-val-deurope-le-george/1048/ POURQUOI NOUS ? (Et pas un autre) Statut cadre : forfait jours (217 / an), 9 à 12 RTT / an en plus des congés annuels. Un salaire compris entre 43K bruts et 55K bruts, qui évolue au bout du 14ème mois grâce à l'arrivée du 13ème mois mensualisé. Plutôt sympa non ? Et en plus, une prime sur objectifs, une prime de participation qui équivaut à un 14ème mois et un plan épargne entreprise = pour financer tes projets les plus fous ! Une équipe où l'entraide et la bonne humeur sont essentielles : team-buildings, soirée du perso Et quelques surprises en plus Mais on préfère te les dévoiler par la suite ET MAINTENANT ? Comme sur une appli de rencontre, ça se passe en 3 étapes : 1- Le match : ton CV nous intrigue, on t'appelle. N'hésite pas à nous partager une petite anecdote. 2- Le premier date : viens nous voir, découvrir ton futur terrain de jeu. 3- Le coup de foudre : si ça matche, on t'accueille dans la team ! Alors, prêt(e) à rejoindre la team ? Envoie-nous ton CV, on a hâte de te rencontrer ! - 13ème mois - Prime de participation - Mutuelle (80% pris en charge par l'employeur) - Plan épargne entreprise (abondement 50% par l'employeur) - Participation aux frais de transport (70%) - Parking gratuit - Carte avantage Disneyland - CSE PROFIL : TON PROFIL ? Tu adores manager une équipe et tu as plusieurs expériences réussies sur le même poste ? Check Tu es à l'aise autant en salle que sur un ordinateur ? Re-check Tu sais vendre, convaincre, et créer des expériences mémorables ? Jackpot Tu jongles entre l'organisationnel, l'opérationnel et le relationnel sans faire tomber une seule assiette ? Alors, tu es notre perle rare !