DESCRIPTIF DE L'OFFRE PRÉSENTATION DE LA BRASSERIE: _Service uniquement le midi et 5 jours pas semaine._ _La clientèle est composée d'habitués. _ _Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine française._ _Activité limonade et VAE importante._     Sous la responsabilité du RESPONSABLE BRASSERIE, vos missions principales sont : * Assurer la MISE EN PLACE DE LA SALLE, * ACCUEILLIR ET CONSEILLER notre clientèle, * Effectuer la PRISE DE COMMANDE ET LE SERVICE, * Gérer les ENCAISSEMENTS, * Respecter les NORMES D'HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes: * POLYVALENT(E), * EFFICACE, * DYNAMIQUE,  * ORGANISÉ(E), * SOURIANT(E), * OUVERT(E) D'ESPRIT.  Vous avez idéalement une première EXPÉRIENCE RÉUSSIE en restauration.