Une crêpe dentelle Gavottes®, un Palet Traou Mad®, un chocolat Mademoiselle de Margaux®, ou encore un biscuit rose de Reims attisent votre gourmandise ? Ces produits phare de nos régions font partie du groupe breton Galapagos Gourmet, attentif aux femmes et aux hommes qui partagent son aventure, et engagé depuis de nombreuses années dans un développement durable et respectueux de notre planète.  Galapagos Gourmet, s'est fixé pour principale mission de valoriser et faire rayonner des recettes patrimoniales de la biscuiterie française, en France et à l'étranger. Véritables ambassadrices de nos régions, ses marques Gavottes®, Traou Mad®, Moulin du Pivert®, Fossier® et Mademoiselle de Margaux® sont issues de savoir-faire uniques, pour la plupart développés il y a plus de 100 ans. Notre direction Marketing recherche un/une Assistant(e) Chef de produit réseaux GMS, sélectifs et boutiques Fossier(F/H) en Stage à compter de Septembre. A ce titre vos missions seront les suivantes :  - Analyser les performances marché et des gammes produits (panels, données internes.) et proposer des actions correctives et de développement. - Participer aux projets de rénovation, d'extension de gammes, et d'innovations en agissant sur l'ensemble du mix marketing et en lien avec les services internes (industriels, achats, vente, contrôle de gestion, qualité.) et externes (agences créa, sourcing fournisseurs.). - Participer à l'élaboration du plan d'animation boutiques (promo, communication.) et du plan promo GMS (PLV, box, opérations spécifiques..). - Développer les outils d'aide à la vente sur les différents circuits (PLV boutique, leaflets, argumentaires et photos produits & compositions cadeaux...).  - Gérer l'animation des pages réseaux sociaux Fossier sur Facebook et Instagram : proposer et créer les contenus en lien avec les actualités des marques (photos/vidéos/textes.) et gérer le planning éditorial (publications des posts).  Vous pourrez être amené(e) à vous déplacer ponctuellement sur les boutiques Fossier et au siège du groupe à Rennes Vous êtes en Master 1 ou Master 2 avec une spécialisation en Marketing. Vous avez déjà réalisé un 1er stage en tant qu'assistant chef de produit idéalement dans un environnement grande conso et/ou Retail. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et structuré(e). Vous être reconnu(e) pour votre créativité et votre sens de l'analyse ! Vous avez une bonne maîtrise des réseaux sociaux (fonctionnement et algorithme) et de l'outil CANVA. Vous aimez travaillez en équipe.