POSTE : Technicien Qualité H/F DESCRIPTION : Partnaire Vannes recrute un Technicien qualité (H/F) pour son client, acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, spécialisé dans la production de pâtisseries. Le poste est à pourvoir sur Theix-Noyalo (Morbihan). Votre mission : Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous contribuez à garantir la sécurité des aliments et la qualité des produits finis commercialisés. Vos principales missions sont : - Animer et garantir l'application terrain des Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH), la conformité aux référentiels (CCP, PRPo) et la sanitation ; - Piloter les indicateurs qualité, assurer le suivi des non-conformités et mettre en oeuvre les actions d'amélioration continue sur votre périmètre ; - Gérer la traçabilité des produits (tests, exercices) et contribuer à la mise à jour du système documentaire, incluant les analyses de risques ; - Participer activement aux audits internes et externes, et être un support lors des procédures de retrait ou de rappel (cellule de crise) ; - Développer la culture Qualité et Sécurité des Aliments en élaborant et en dispensant des modules de formation pour le personnel. Vous travaillez à temps plein du lundi au vendredi, en horaires de journée. Primes PROFIL : Vous êtes titulaire d'un Bac +3 (Qualité, Agroalimentaire ou scientifique équivalent) et vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience réussie en industrie agroalimentaire ? Vous maîtrisez parfaitement les principes de la Sécurité Alimentaire (HACCP, CCP, PRPo, PRP), la métrologie et la conduite d'audits et d'analyses de risques ? Vous faites preuve d'une rigueur sans faille, d'autonomie, d'un sens de l'initiative et d'un esprit d'analyse développé ? Votre approche est orientée vers la proximité avec les équipes, et vos qualités de diplomatie sont reconnues ? Vous souhaitez intégrer un poste stable, avec un rythme de travail du lundi au vendredi en horaires de journée ? Si toutes ces réponses sont OUI, postulez et intégrez leurs équipes passionnées et contribuez chaque jour à l'excellence de leurs produits, tout en développant vos compétences et votre expérience ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission