La Taverne Saint-Malo, grande brasserie malouine, cherche un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Sous l'autorité du Chef, vous aurez à gérer le poste chaud et/ou le poste froid au sein de l'équipe déjà existante. Le poste est un CDI de 39h00 à pourvoir immédiatement, 2 jours de repos consécutifs par semaine. Salaire attractif en fonction de votre expérience. Missions : - Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service) - Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef - Manager un ou plusieurs commis de cuisine suivant les services - Respecter les fiches techniques des recettes - Gestion de votre poste pendant la période de service - Participe aux tâches de nettoyage de la cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel