POSTE : Aide Cuisine en Collectivité H/F DESCRIPTION : Votre agence PROMAN Angers (Rue du Haras) recrute un Aide cuisine pour l'un de ses clients en restauration collective, dans l'un de ses établissements à Angers pour des missions ponctuelles. Vos missions principales seront d'exceuter les tâches préalables à la préparation des mets etdu dressage des assiettes : - Réaliser les tâches préliminaires à la fabrication des plats (décartonnage, légumerie, découpe, plaquage) - Aider à la préparation et au dressage des entrées, plats et desserts en respectant les grammages définis - Effectuer la plonge (vaisselle, batterie) et assurer l'entretien des zones de production et de distribution - Assurer l'évacuation et le tri des déchets, l'entretien des poubelles - Participer à la distribution des repas ou au réapprovisionnement pendant les services - Participer à l'acheminement des denrées entre les lieux de production et les points de distribution, y compris le chargement/déchargement - Assurer la réception, le contrôle et le rangement des produits alimentaires et non alimentaires Conditions de travail : - Connaisance et application des procédures HACCP - Expérience exigée sur poste similaire Ce que vous gagnez à travailler avec PROMAN c'est : - Des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants, recherche de logements, crédits, service social) - Des évolutions de carrière via des formations, un accompagnement santé (mutuelle, complémentaire, SOS accident du travail) - De nombreux avantages et réductions : voyages, parcs, zoos, cinéma, loisirs Des millions d'offres négociées, rien que pour vous ! Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou . Votre profil : - Vous avez une formation en hôtellerie et restauration validée par un diplôme et/ou une expérience significative dans ce domaine - Vous matrisez les techniques culinaires - Vous faite preuve d'autonomie sur poste - Vous connaissez l'environnement en collectivité Vous matchez ? POSTULEZ ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 12.31 € PROFIL :