POSTE : Conducteur de Machines H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez intégrer un environnement industriel dynamique où la qualité, la sécurité et le travail en équipe sont au coeur des priorités ? Nous recrutons un Conducteur de machine (F/H) pour renforcer les équipes de production de notre client sur leur site de Lanfains. Vos missions : Selon les besoins de production, vous pouvez intervenir sur différents postes : Dé houssage : - Approvisionner les fromages depuis la chambre froide selon le planning de production. - Peser les palettes et renseigner les documents de traçabilité. - Enregistrer les informations de suivi des meules. - Nettoyer les deux faces des fromages et contrôler l'absence de corps étrangers. - Manipuler les meules (jusqu'à 100 kg) à l'aide d'équipements d'assistance à la manutention. Tranchage : - Palettiser et identifier les produits. - Stocker les matières premières en chambre froide. - Peser les fromages et compléter les fiches de préparation. - Réaliser les mélanges de recettes en respectant les proportions demandées. - Organiser le rangement du stockage. Cubeuse : - Approvisionner la ligne de production selon les recettes. - Piloter et surveiller le fonctionnement de la cubeuse et de la râpe. - Peser les produits entrants et sortants. - Respecter les proportions des mélanges de fromages. - Enregistrer les données de production et assurer la traçabilité. - Alimenter le poudreur - Effectuer le recyclage des sachets en cours de production. Sur l'ensemble des postes il est demandé de : - Réaliser les contrôles qualité - Signaler toute anomalie au conducteur de ligne. - Effectuer les opérations de nettoyage quotidien et hebdomadaire conformément au plan de nettoyage (formation aux risques chimiques assurée en interne). - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Environnement de travail : - Température entre 4 et 13°C - Travail debout, gestes répétitifs - Port de charge entre 10 et 12 kg (aides à la manutention selon les postes) Horaires : Dé houssage : 8h-30-17h Poste tranchage et cubeuse : équipes en 3x8 (5h-13h/13h-21h/21h-5h) Travail un samedi sur 2 avec un jour de repos dans la semaine Rémunération et avantages : 13.00EUR brut/h Indemnité panier et panier de nuit : 7.08EUR/j travaillé Prime habillage : 1.07EUR/j travaillé Majoration : samedi matin/samedi après-midi/nuit/dimanche/jours fériés Le FASTT, CSE, mutuelle, majorations, prime habillage, indemnité panier PROFIL : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre ponctualité et votre dynamisme. Autonome dans votre travail, vous savez respecter les consignes et appréciez le travail en environnement industriel. Vous justifiez idéalement d'une expérience passée sur un poste similaire en agroalimentaire. Vous possédez également : Une bonne maîtrise des calculs simples (tare, poids brut, poids net, proportions), une bonne compréhension, lecture et écriture du français afin d'appliquer les consignes de production, d'hygiène et de sécurité Le CACES R485 cat.1 est un véritable atout Envie de rejoindre une entreprise reconnue pour son savoir-faire dans la transformation laitière/fromagère ? N'attendez plus, postulez dès maintenant directement en ligne ou en nous contactant à l'agence SERVAGROUPE de Loudéac