Au quotidien, vous serez amené(e) à : * Participer à la préparation des ingrédients et des produits. * Réaliser les préparations culinaires sous la responsabilité du chef ou de l'équipe de cuisine. * Participer à la mise en place avant les services. * Assurer le dressage et l'envoi des préparations selon les consignes. * Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises. * Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et au travail en équipe. Vous souhaitez préparer une Formation en hôtellerie et recherchez une alternance dans le domaine de la cuisine. Nous recherchons une personne : INFORMATIONS SUR LE POSTE Type de contrat : Alternance - Contrat d'apprentissage Lieu : Paris Rythme d'alternance : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en formation Rémunération : de 803 € à 1 867 € brut par mois selon l'âge et l'année de formation Formation préparée : Hôtellerie / Commerce / Tourisme