POSTE : Cuisinier - Cuisinière Événementiel·le - Mission Ponctuelle H/F DESCRIPTION : Passionné(e) de cuisine et motivé(e) par les challenges hors des murs ? Nous recherchons des cuisiniers/cuisinières ponctuel(le)s pour intervenir lors de prestations événementielles haut de gamme, dans des lieux variés et inspirants. Votre mission : assurer la qualité et la fluidité en cuisine lors de nos événements En coordination avec le chef ou le maître d'hôtel, vous participez à la production, à la mise en place, au dressage et à l'envoi, dans le respect des standards de qualité de notre maison. Ce que vous ferez lors de chaque mission : - Préparer et vérifier le camion en amont de l'événement (matériel, denrées, ustensiles) - Participer à la mise en place sur site : installation des postes de travail, organisation du matériel, mise en température - Assurer la production culinaire selon les fiches techniques et le type d'événement (cocktails, banquets, menus gastronomiques) - Travailler en coordination avec le service pour garantir un envoi fluide et rapide - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer au rangement et nettoyage du poste et au rechargement du matériel en fin de prestation Mission ponctuelle - statut extra Horaires variables selon les événements (journée, soirée, week-end) PROFIL : - Expérience requise en cuisine traditionnelle, traiteur ou restauration événementielle - Autonomie, rigueur, efficacité - Bonne gestion du stress et du rythme - Sens du travail en équipe et adaptabilité - Tenue professionnelle demandée : Veste blanche, chaussure de cuisine