thedra montpellier recherche pour le compte de son client, un restaurant traditionnel à Mauguio, un-e Commis H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim. En tant que commis de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation et l'organisation des plats, en soutenant l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. Vos missions : - Préparer les ingrédients en suivant les consignes du chef. - Assister dans la mise en place des postes de travail. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de cuisine. - Participer à la préparation des plats et des garnitures. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Le/la candidat-e doit posséder les compétences suivantes : - Connaissance des techniques de base en cuisine. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Rigueur et sens de l'organisation dans le travail. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.