POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : L'agence Actual Niort recherche pour son client un(e) cuisinier(ère) à Niort et ses alentours. Votre mission : - Préparer les viandes et poissons en effectuant également les découpes nécessaires. - Réaliser les entrées froides, plats et desserts. - Assurer le dressage des assiettes. - Alimenter les vitrines pour les entrées et les desserts. / PROFIL : Les compétences requises pour ce poste incluent : Maîtrise des techniques culinaires : Le candidat doit avoir une connaissance approfondie des différentes techniques culinaires, ainsi que la capacité à préparer et à cuisiner une variété de plats. Rigueur et organisation : Il est essentiel d'être rigoureux et organisé afin de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans les cuisines de collectivité. Gestion du temps : Le candidat doit être capable de travailler efficacement sous pression, tout en respectant les délais pour la préparation des repas. Sens de l'équipe : Travailler en équipe est primordial pour assurer une bonne coordination avec les autres membres du personnel de cuisine. - Créativité culinaire : La capacité à proposer des plats créatifs et innovants tout en respectant les contraintes budgétaires est un atout majeur pour ce poste. Nous recherchons une personne proactive, créative et rigoureuse, capable de travailler en équipe dans un respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.